Mer et monde : Les pêches de la côte est du Canada

En quête du délice des jours maigres
Le voyage de pêche du Saint-André (1754)
En quête du délice des jours maigres : 
Le voyage de pêche du Saint-André (1754)

Par Jean-Pierre Chrestien à la TABLE DES MATIÈRES


La pêche sur le Grand Banc

La literie
 

Les pêcheurs dorment deux par cabane ou lit clos. Leur sommier est constitué d'un cadre transfilé de bitord : " le fond de leurs lits est de cordages qu'ils maillent comme une raquette, mais les ouvertures bien plus larges, & à chaque largeur de lit l'on met une perche qui fait la séparation des deux hommes & qui empeschent qu'ils ne s'incomodent la nuit par leurs poids, qui autrement les feroit tomber l'un sur l'autre si les cordes qui en composent le fond n'estoient roidies par cette perche du milieu " 109. Les hommes possèdent un matelas qu'on nomme paillasse lorsqu'il est rempli de paille. Afin d'éviter les incendies à bord, l'amirauté du port de Saint-Malo avait interdit les paillasses sur les navires malouins. Les matelas des pêcheurs de Saint-Malo étaient bourrés d'étoupes. Mais les pêcheurs normands, ceux de Granville du moins, semblent avoir conservé l'habitude d'employer des paillasses. " Leur couverture est telle qu'il leur plaist d'apporter... beaucoup n'ont pour cela que leurs cappots. " 110 Certains pêcheurs n'avaient pas de coffre; ils transportaient leurs hardes dans des sacs qui leur servaient d'oreiller 111.



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Décoration

 

 
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